Mięso wołowe
Ćwierćtusze
Polędwica
Ligawa
Pieczeń (z szynki)
Łopatka b/k
Karczek b/k
Goleń (pręga)
Schabowa (rozbeft, antrykot)
Żeberka (szponder)
Mostek
Wołowina gulaszowa
Drobna sklepowa
Ogon